Düşündüren rakamlar
Çevre ve Şehircilik Bakanlığının verilerine göre1 litre bitkisel atık yağ 1 milyon litre suyu kirletebiliyor. Atık yağ konusundaki istatistiki rakamlar da durumun ciddiyetini gözler önüne seriyor. 2015 yılında ilçe genelinde 244.000 litre bitkisel atık yağ toplandı. Bu kadar yağ, doğaya bırakıldığında 244 milyar litre suyun kirlenmesi anlamına geliyor.
Bitkisel atık yağlar neden zararlı?
Atık yağlar, suya veya kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplayıp su sistemine zarar veriyor. Zamanla suda çözülerek sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırıyor. Atık su arıtma tesisinin işletme maliyetini de artırıyor. Atık su, kanal borularına yapışarak boru kesitinin daralmasına ve tıkanmasına neden oluyor. Kullanılmış bitkisel yağlar, atık su kirliliğinin % 25’ini oluşturuyor. Bunlarla birlikte deniz, akarsu ve göle ulaşan bitkisel atık yağlar; kuş, balık ve diğer canlı türlerine zarar veriyor.