Reklam
Kabaran kekin çökmesini önleyecek püf noktaları

Kabaran kekin çökmesini önleyecek püf noktaları

Lezzetli ve kabaran kekler yapmak istiyorsanız mutlaka bu önerilerimizi uygulamaya koyun

15 Mart 2018 - 21:28

Kek her ne kadar kolay bir tarif ve yapması zaman almayan bir lezzet olarak bilinse de sonuç her zaman başarılı olmayabiliyor. Fırında kabarmış ve şahane görünen kekinizin, tekrar kontrol ettiğinizde birden çökmesiyle mutlaka karşı karşıya gelmişsinizdir. Basit ipuçlarıyla moral bozan bu durumu önlemeniz mümkün.

Kekinizi sönük ve çökmüş bir biçimde fırından çıkarmak istemiyorsanız;
Kek yaparken yumurtanın beyazını ayırın. Kullanacağınız şekerin yarısını köpük olana kadar beyazıyla çırpın. Kalan yarısını sarısıyla çırpın. Köpük halindeki yumurtayı bütün malzemeleri ekledikten sonra karıştırarak kalıba dökün.

Hazırladığınız kek hamurunu fırına koymadan önce kalıbı ile birlikte yaklaşık 20 dakika kadar dinlendirin.
Haber 7

Bu haber 517 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
CHP İstanbul Milletvekili Gürsel Tekin:
CHP İstanbul Milletvekili Gürsel Tekin: "İş Yeri Kiralarında...
Kılıçdaroğlu'ndan İş Bankası açıklaması
Kılıçdaroğlu'ndan İş Bankası açıklaması