11.Beylikdüzü Barış ve Sevgi Buluşmaları kapsamında düzenlenen Sahaf Söyleşileri, “Koku ve Kültür” söyleşisiyle sona erdi. Cumhuriyet Etkinlik Alanı’nda gerçekleştirilen ve moderatörlüğünü Ümit Nar’ın üstlendiği 8. Sahaf Söyleşileri’nin son konuğu koku uzmanı Vedat Ozan oldu. İlk bölümde tat ve koku ilişkisi üzerinde duran Ozan, ikinci bölümde ise baharat konusuna ağırlık verdi. Bu bölümde baharat ticareti için kurulmuş şirketlerin kapitalizmin ilk finansal yapılarını oluşturduğunu açıklayan Ozan, ilk anonim şirketin ve ilk merkez bankasının da baharat savaşları sonunda ortaya çıktığını vurguladı.
Güncel
Yayınlanma: 26 Ağustos 2024 - 15:10
BEYLİKDÜZÜ SAHAF SÖYLEŞİLERİ "KOKU VE KÜLTÜR"LE SONA ERDİ
Beylikdüzü 11.Barış ve Sevgi Buluşmaları kapsamında düzenlenen Beylikdüzü Sahaf Söyleşileri, Vedat Ozan’ın ağırlandığı “Koku ve Kültür” başlıklı söyleşiyle tamamlandı. Moderatörlüğünü Ümit Nar’ın üstlendiği söyleşide Ozan; beslenme, lezzet, kapitalizm, sömürgecilik gibi kavramların kokuyla ilişkisi üzerine konuştu.
Güncel
26 Ağustos 2024 - 15:10
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir