Omega-3 vücudun üretmediği, başta balık olmak üzere ceviz ve semizotu gibi bazı besinlerde bulunan önemli bir yağ asidi. Birçok faydası bilimsel olarak da kanıtlanan Omega-3 yağ asidi, kolza tohumu yağı, keten tohumu yağında da bulunuyor. Şişli Florence Nightingale Hastanesinden beslenme ve diyet uzmanı Tuba Kayan Tapan bu mucize yağ asidinin faydalarını anlattı.Beyin gelişimi, görme işlevinin oluşumu, kan pıhtılaşmasının önlenmesi ve iltihabi hastalıklarını iyileşmesinde yardımcıdır.Ayrıca kalp hastalığı için risk faktörü olan trigliserit düşürücü etki gösterir, besinlerin kontrolünde de önemli rol oynar ve vücut için zararlı yağların zararını engeller.Omega-3 yağlarının kanı incelterek felç riskini düşürdükleri, beynin kanlanmasını güçlendirdikleri, bellek sorunlarını azalttıkları da biliniyor. BELLEĞE ÇOK FAYDALI,Bellek için yararlı etkileri özellikle bebekler ve büyüme çağındaki çocuklarda daha da önemli. Bu yaştaki çocuklarda öğrenmeyi, problem çözme yeteneğini özellikle DHA’nın iyileştirdiği biliniyor. Bu yağlar bebek ve çocuklarda gözlerin görmede temel işlevler gören retina tabakasının gelişmesini destekliyor. Yaşlılarda sarı noktanın zayıflamasına bağlı görme kayıplarını azaltıyor. Omega-3 yağlarından zengin beslenenlerde Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığı daha düşük oluyor. Omega-3 yağlarının kan basıncı kontrolünü kolaylaştırdığı biliniyor. Çünkü Omega-3 yağları atardamar duvarlarının esnekliğini artırıyor. DHA ve EPA’nın kanserden koruduğu da biliniyor. Özellikle meme, prostat ve kolon kanserinden korunmada bu yağlar faydalı oluyor. Yiyeceklerle bol miktarda DHA kazananlarda bağışıklık kökenli sağlık sorunlarına ve romatizmal problemlere de seyrek rastlanıyor. Omega-3 yağlarının depresyona yakalanma olasılığını azalttığı, depresyonun tedavisini kolaylaştırdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. ÇOCUKLARDA ÖĞRENMEYİ DESTEKLİYOR Çocuklarda dikkat yetersizliği hiperaktivitesi ile mücadelede özellikle DHA son derece etkili bulunuyor. Kısacası Omega-3 yağları gerçek birer sağlık mucizesi. Bu yağların her üçünü de vücudunuza doğal yolla mümkün olduğu kadar fazla miktarda kazandırmaya çalışın. Günde ortalama 10 gramdan fazla Omega-3 yağ asidi yiyen Grönland Eskimoları’nın beyin kanaması ve kalp krizi ile neredeyse hiç tanışmadıklarını unutmayın. Omega-3 yağlarından faydalanmanız için sizin bu kadar fazla miktarlara da ihtiyacınız yok. Günde 2-3 gram Omega-3 kazanmanız yeterli olacaktır. Şimdilik günde en az 150-160 mg EPA ve DHA tüketmeyi hedeflemek gerekiyor. Unutmayın, Omega-3 yağlarını yeterince alamazsanız ürettiğiniz hücrelerinizin zarları yeteri kadar sağlam olmaz. Güçsüz, zayıf, kalp krizine, kalp ritim bozukluğuna, felce, kansere, insülin direncine eğilimli hücreler üretirsiniz. Omega-3 yağlarından faydalanmayı bir alışkanlık haline getirin.Omega-3’lerin 15 yararıBeyni geliştiriyor.Görmeyi güçlendiriyor.Felç riskini düşürüyor.Kalp krizini engelliyor.Ritim bozukluklarını azaltıyor.Belleği destekliyor.Kilo verdiriyor.Hangi besinlerde Omega-3 varOmega-3 yağlarını vücut üretemiyor. Dışarıdan besinlerle alınmaları gerekiyor. Omega-3 yağlarının kaynaklarını biliyorsunuz ama biz bir kez daha hatırlatalım: Bu yağlar en çok balıkta bulunuyor. Özellikle soğuk sularda yetişen yağlı balıklarda. Su ne kadar soğuksa balığın Omega-3 üretimi o kadar fazla oluyor. Bunun nedeni Omega-3 yağlarının balık vücudunu soğuktan koruyan bir antifriz görevi yapmaları. Kuzey denizinde yetişen somonlarda veya Karadeniz dağlarının çaylarında büyüyen alabalıklarda Omega-3’ün daha fazla olmasının sebebi bu olmalı. Muhtemelen Karadeniz balıklarında Akdeniz’dekilerden daha fazla Omega-3 bulunuyor. Ama siz her balıkta size yetecek kadar Omega-3 bulunduğunu düşünebilirsiniz. Bu yağlar cevizde, keten tohumunda ve yeşil yapaklı sebzelerde de bulunabiliyor. Keten tohumu yağı kullanarak, (taze kullanmaya, koyu renkli şişede ve buzdolabında saklamaya dikkat edin) ekmek ve kurabiyelerinize keten tohumu ekleyerek daha fazla tam buğday, fındık tüketerek ve salatalarınıza daha çok semizotu ekleyerek vücudunuza daha çok Omega-3 yağı kazandırabilirsiniz.
Yaşa, cinsiyete ve eşlik eden hastalığa göre, günlük alınması gereken miktar değişir.Kan sulandırıcı ilaç kullananlar balık yağı almadan önce mutlaka doktoruna danışmalıdır.Herşeyin başı sağlık diye çıktığımız bu yollda en doğru ve güvenilir bilğileri aktarmaya ve araştırmaya devam edeceğiz.Söz konusu sağlık olduğunda herkesin bilmediği çok şey olduğu belli hep kulaktan doğma şeylerle hayatımızı çıkmazlara sokuyoruz şimdiki imkanlar o kadar çok ki herşey elimizin altında bi tık kadar yani herkese anlatabileceğiniz doğru bilğiler kaynaklarımızda güvenilir ve araştırmalar yapılmış bu konularda. Birde lütfen suyu hayatımızda bir yaşamsıtandardı olarak sokalımmutlaka günde 10 bardak su tüketmeye özen gösteriniz.sağlığınızmı önemliyoksa hayat mı ikisi de ama saglık olmayınca hayat boş biliyorsunuz neşe ve sevinç bitiyor...........ÖYLEYSE NE YAPIYORUZ SAĞLIKLI BESLENMEYE ÖZEN GÖSTERİYORUZ VE OMEGA 3 VE SUYU HAYATIMIZA DAHİL EDİYORUZ.......Haber...İlknur Yıldırım............
Vücudun enerji üretimine katkıda bulunur.Balık yağı açısından zengin bir beslenme yorgunluğu giderir.Kavrama gücünü ve hareket kabiliyetini artırır.Konsantrasyon yeteneği üzerinde çok olumlu adımları vardır.Ayrıca balık yağı takviyeleri depresyon ve şizofreni belirtilerini hafifletir.Endişe, hüzün ve uyku problemlerini azaltır.Balık yağında bulunan EPA, süte eklenebilir. Bu tür sütler, gebe ve çocuklar için uygundur. Ancak iyi saflaştırılamamış balık yağı A vitamini de içerdiğinden gebeler için uygun değildir.Kalp-damar hastalıkları, iltihabi romatizma, iltihaplı barsak ve böbrek hastalık gibi sorunları olanların balık habı kullanmaları uygundur. 
Yaşa, cinsiyete ve eşlik eden hastalığa göre, günlük alınması gereken miktar değişir.Kan sulandırıcı ilaç kullananlar balık yağı almadan önce mutlaka doktoruna danışmalıdır.Herşeyin başı sağlık diye çıktığımız bu yollda en doğru ve güvenilir bilğileri aktarmaya ve araştırmaya devam edeceğiz.Söz konusu sağlık olduğunda herkesin bilmediği çok şey olduğu belli hep kulaktan doğma şeylerle hayatımızı çıkmazlara sokuyoruz şimdiki imkanlar o kadar çok ki herşey elimizin altında bi tık kadar yani herkese anlatabileceğiniz doğru bilğiler kaynaklarımızda güvenilir ve araştırmalar yapılmış bu konularda. Birde lütfen suyu hayatımızda bir yaşamsıtandardı olarak sokalımmutlaka günde 10 bardak su tüketmeye özen gösteriniz.sağlığınızmı önemliyoksa hayat mı ikisi de ama saglık olmayınca hayat boş biliyorsunuz neşe ve sevinç bitiyor...........ÖYLEYSE NE YAPIYORUZ SAĞLIKLI BESLENMEYE ÖZEN GÖSTERİYORUZ VE OMEGA 3 VE SUYU HAYATIMIZA DAHİL EDİYORUZ.......Haber...İlknur Yıldırım............
