İşte dikkat etmeniz gerekenler
Yaz aylarında artan sıcak havalar kimi insanlarda aşırı yemek yeme isteği uyandırırken kimi insanlarda iştahsızlığa neden olur. Fakat genel olarak değerlendirildiğinde yaz aylarında kontrolsüz kilo alımı ve çeşitli rahatsızlıkların ortaya çıkması daha çok görülmektedir. İşte bu yüzden sizler için dikkat etmeniz gerekenleri listeledik;Kızartılmış yiyecekler özellikle yaz aylarında yüksek tansiyon, baş dönmesi, kalp ve damar hastalıkları gibi problemleri tetikler. Bu nedenle yiyecekleri haşlama, fırınlama veya ızgarada pişirme gibi daha sağlıklı yöntemleri tercih etmek gerekir.
Yaz aylarında katı yağlardan uzak durmakta fayda vardır. Diğer yağlara nispeten daha ağır olan tereyağı yemeklere lezzet katsa kandaki kolesterol seviyesini yükselterek çeşitli rahatsızlıklara sebebiyet verebilir. Yemeklerinizde zeytinyağı, hindistan cevizi yağı veya fındık yağı tercih edebilirsiniz.
Yaz aylarında sıcak havalardan dolayı oluşan sıvı kaybını telafi etmek için tek alternatifimiz su değildir aynı zamanda içeriğinde su oranı yüksek meyveler de tercih edilebilir. Bunların başında karpuz, üzüm, çilek ve şeftali gelir. İster öğün aralarınızda isterseniz de yemek sonrasında kendinize meyve salataları hazırlayarak daha keyifli hale getirebilirsiniz.
Günlük minimum tüketilmesi gereken sıvı miktarı 2,5 litredir ancak yaz aylarında terleyerek kaybedilen sıvı oranı artabilir bu nedenle günde en az 8-12 bardak sıvı tüketmeye özen göstermelisiniz.
Öğün aralarınızı ne kadar uzun tutarsanız o denli daha çok yemek yeme ihtiyacı hissedersiniz bu yüzden öğün aralarınızda yoğurt, kuruyemiş, meyve veya bitki çayı gibi metabolizma hızınızı düşürmeyecek gıdalar tüketmeye özen göstermelisiniz.
AYLARA GÖRE YEMENİZ GEREKEN YİYECEKLER VE MEYVELER
HAZİRAN
Balık: Mercan, levrek, barbunya, tekir, pavurya, ıstakoz.
Sebze: Enginar, taze patates, taze fasulye, bakla (ayın ortasına kadar), bezelye, kabak, sivribiber, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul,üzüm yaprağı, taze soğan, tazesarımsak, dereotu, dolmalık biber, çalı fasulyesi.
Meyve: Kiraz, yeşil erik, malta eriği, kayısı, şeftali, dut.
Bu ay sofranızdan eksik etmeyin:
Kısa ömürlü dut ve kirazı bu ayda bol bol tüketin. Her ikisi de zengin vitamin ve mineral kaynağı.
TEMMUZ
Balık: Sardalya, barbunya, tekir, ıstakoz, böcek, pavurya.
Sebze: Domates, salatalık, bezelye, dereotu, kum havucu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivribiber, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya fasulyesi.
Meyve: Kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne.
Bu ay sofranızdan eksik etmeyin:
Semizotu, balıktan sonra en çok omega-3 içeren sebze. Vücut tarafından üretilmeyen bir yağ asidi olan Omega-3, kalp hastalıklarına, zihinsel karışıklığa ve bunamaya karşı ekili.
AĞUSTOS
Balık: Çingene palamudu, mercan, kılıç, sardalye, izmarit, ıstakoz.
Sebze: Domates, salatalık, patlıcan, dolmalık biber, çarliston biber, sivribiber, taze fasulye, barbunya fasulyesi, kabak, mısır, kırmızı salçalık biber.
Meyve: Kayısı, kavun, kırmızı erik, şeftali, vişne, böğürtlen, karpuz, incir, mürdüm eriği, üzüm.
Bu ay sofranızdan eksik etmeyin:
Yaz meyve ve sebzelerinin en olgun zamanı. Meyveleri bol yiyin. Bunun yanısıra balık, zeytinyağlı sebze, hafif soslu makarnaları günlüköğünlerinize paylaştırın.
Degerli okurlarımız yaz geldi artık ve sağlığınız için vermiş olduğumuz bilğileri göz önünde bulundurun, bu mevsimde rahat ,huzurlu günler geçirmek istiyorsanız yediğinize ve içtiklerinize lütfen dikkat edin.Bunaltıcı sıcaklar kapıda önemli rahatsızlıklar bu mevsimlerde kendini ortaya çıkarıyor.Kalphastalıkları , anı tansiyon düşmeleri veya yükselmeleri,bayılmalar,ani nöbetler,güneş çarpmasına karşın ishal,baş agrıları gibi önemlirahatsızlıklar kendini ortaya çıkarıyor.
Bu acıdan önemli olan su hayatımızda büyük yer oynuyor her zaman yanınızda suyunuzu ihmal etmeyin ve bol bol tüketin en az 2,30 litre su tüketmelisiniz yani 12 bardak kadar günde su tüketmeli sadece su vucudumuzdaki ihtiyacı karşılamıyor buna baglı bol su içieren meyveleride günlük tüketmelisinmiz.Her zaman dediğim gibi saglam vücut sağlam kafada olur,ya da sağlıklı nesiller demek sağlıklı bireylerden anne babadan geçer siz ve sevdiklerinize bu önerilerimi uygulayın............İLKNUR YILDIRIM
Bu acıdan önemli olan su hayatımızda büyük yer oynuyor her zaman yanınızda suyunuzu ihmal etmeyin ve bol bol tüketin en az 2,30 litre su tüketmelisiniz yani 12 bardak kadar günde su tüketmeli sadece su vucudumuzdaki ihtiyacı karşılamıyor buna baglı bol su içieren meyveleride günlük tüketmelisinmiz.Her zaman dediğim gibi saglam vücut sağlam kafada olur,ya da sağlıklı nesiller demek sağlıklı bireylerden anne babadan geçer siz ve sevdiklerinize bu önerilerimi uygulayın............İLKNUR YILDIRIM
